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第三十一章 高興的事兒

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玉嬤嬤對寧華的不上心挺是郁悶的,這福晉不會是被這些日子的事兒打擊到了吧?可有些事情,自己和丫頭們急也沒啥用,唉!

人人都說女人生過孩子後脾氣會改變許多,福晉是變了挺多的,但不知道是說變好了呢,還是變差了。

“福晉,老奴剛才在院裏看見小安子了,說有事,您……”

寧華本來是端著茶杯剛抿了一口茶,哪知一聽玉嬤嬤說小安子,便一口茶全噴了出來。

“福晉,怎麽了,是不是茶太燙,白果兒,快,去……”

寧華見玉嬤嬤如此,便趕忙說道,“沒事沒事,嬤嬤,以後能不叫狗剩叫小安子麽,不是有了名兒,叫安平,直接安平的叫,挺好的。”

別人一叫小安子,寧華就會想到慈禧身邊的安德海,自己沒那老妖婦的雄心壯志,而且那安平也不是太監,這樣叫喚,自己實在感覺很不舒服。

“老奴不是叫習慣了嘛,倘若主子感覺不妥,那老奴改。”玉嬤嬤好脾氣地從白果那邊接過帕子替寧華抹著,“主子,要不去換身衣服,萬一著了涼可不好了。”

“不用不用,待安平回報過事兒之後,我就帶著知微去外院溜達溜達。”不就是衣服小小沾了點嘛,米事,咱現在一直有在鍛煉身體,身體倍棒的說。

“這麽說西邊的鋪子也買了一間下來了?倒是不貴。”安平進來之後,說了這些日子的進展,寧華倒是挺滿意的。

“回主子的話,這四九城裏有句老話叫東貴西貧,南富北窮,這西邊和北邊的鋪子本身就不貴,也是福晉運氣好,那原先打算賣了的主家,聽說犯了事,那鋪子和後面的宅子總共一起原本值100兩,不過,人家要得急,別家都殺到60,70兩了,那犯人的家屬便有些猶豫,奴才想著,70兩不肯,80兩總行了吧,就找了牙子上門說,果然成交了,不過,奴才自個兒作主多給了那牙子三兩,又給了十兩衙門那邊,這不一天時間就搞定了。”

安平口齒伶俐地交待了一遍這幾日來的事情始末,雖說替主子省了些銀子,不過,比較那十三兩銀子也是多用的開銷,因此特犯愁的,畢竟原時主子對花用一類的,挺節省的。

“這個倒不打緊,你這次給的爽了,以後有事找那牙子,人家必定先緊著咱們,至於衙門更加了。”寧華笑了笑,安撫著安平道,“在衙門哪兒,需要打點的還是要打點,倘若你沒塞那銀子,咱們哪有這麽容易過些日子就開鋪的,有些錢當花就花,特別是你們在外面跑腿的時候,我信得過你。”

“謝主子。”

“那剩下的銀子,你去做些新衣服,別的就賞你了,你在外面跑,世人都是先敬羅衣後敬人的,另外的話,那西邊的鋪子可得招些人手,你在莊子上看看,有沒有機靈點的願意去鋪子幹的,不過,也不能耽誤了田裏的活,最好是找些家裏人口多的,當然了,這方面你比我熟,你挑了人選後和嬤嬤還有老安打聲招呼就成。”

又吩咐了安平幾句,安平磕了頭便下去了。

“主子,咱不是有間鋪子了嘛,這間也是賣菜?”玉嬤嬤有些不解,別家格格福晉的不是賣首飾衣料,就是賣護膚的,或者賣些糕餅,或者賣些鹵貨,梅子一類的,怎麽看也是高端大氣上檔次,低調奢華有內涵的,怎麽自家福晉偏偏喜歡走低端粗俗的路線呢?賣菜。

莫不是因為被七阿哥打擊得太傷了,所以打算自暴自棄?

唉,倘若夫人還在世,倒是可以把夫人接來陪主子待幾天,開解開解,哪像現在,自己雖說對福晉盡心盡力,不過,自己的話,福晉可是聽不進去,真是愁死人了。

“是呀,別的也可以順便買些,反正民以為食為天,虧不了,嬤嬤放心吧,用個兩年時間,準能把這100兩給賺回來。”寧華安慰道。

“對了,後日,四嫂和五嫂不是要過來,你準備好了沒?”這可是過完年,兩位福晉第一次來自己的莊子,怎麽著也得安排好,這年頭,願意雪中送碳的,可都是真友情。

“老奴曉得,安排好了,那筍可是新鮮著哪,老奴想著是不是今天先準備好?”就怕到時候人家來了,再準備,人手不夠。

寧華笑了笑道,“人家來了,再去挖來,怎麽著也比現在挖來處理好的新鮮啊,更何況,春筍平時就有的吃,也不是啥稀罕之物,我拿來招待別人,本就是圖一個新鮮,你叫白果和厲媽媽多練練,正所謂熟能生巧,實在不行,到時候撥幾個手腳利索的人過去打打下手,也使得。”

寧華見玉嬤嬤和白果點了點,想了想又道,“白果兒,你準備了哪些菜肴?說來給我和嬤嬤聽聽,倘若還有些不妥的,也好讓嬤嬤幫著斟酌一番。”

“回主子的話,葷的有竹筍炒肉絲,春筍燒臘肉,雞肉春筍條,火腿燉鞭筍,蝦子冬筍,南斑竹筍燒牛肉,素的則有,油燜筍尖,雪筍毛豆炒三丁,水撅扣筍,冬茹春筍片,湯是四寶春筍湯,竹筍蝦仁羹,粥是春筍清粥和甘筍兔肉粥,點心則是素筍包,筍丁肉醬面,鮮肉甘筍餃。”

“這葷的未必太多了,這四阿哥一向禮佛,五阿哥又養在太**裏,一向都茹素比較多,兩位嫂子也應該偏素食才對,多加幾道素的來。”寧華對白果想的幾道菜倒是有些不滿。

“主子,本身筍就比較刮油,倘若素的更加多……”白果其實也是為幾位主子考慮。

哪知寧華擺了擺手道,“這一個冬天不是去這家吃席就是去那家吃席,兩位嫂子估計都會胖一圈了,吃些清淡的正好,這人長胖了,行動多有不便,更何況對身體也不好。”

這年頭又沒有啥測高血壓或者測糖尿的工具的,那只能從吃食控制了。

本來兩位嫂子就得煩家裏的那些鶯鶯燕燕們,萬一爆了血管,豈不是便宜了那些小妾?那以後誰還來和自己講京城的八卦啊?

更何況,這世間沒有差的食材,只有不會做菜的廚師,只要是個好廚師,任何食材到了她手中,都能變成一道美味的佳肴。

寧華覺得,自己得和安平交待一下,在京裏留意下,倘若有手藝特別好的廚娘,挖來給自己烹飪美食那絕對是件讓自己找不著北的高興事兒。

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